மீயொலி பிரித்தெடுத்தல் முக்கியமாக சாறு மற்றும் பானத் தொழில்களில் பெக்டின் மற்றும் தாவர நிறமிகள் போன்ற பயனுள்ள பொருட்களைப் பிரித்தெடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மீயொலி அதிர்வு தாவர செல் சுவர்களை உடைத்து, பெக்டின், தாவர நிறமிகள் மற்றும் பிற கூறுகள் சாற்றில் வெளியேற அனுமதிக்கிறது. அதே நேரத்தில், பெக்டின் மற்றும் தாவர நிறமி துகள்களை சிறியவற்றாக சிதறடிக்க அல்ட்ராசவுண்ட் தொடர்ந்து செயல்படுகிறது. இந்த சிறிய துகள்களை சாற்றில் மிகவும் சமமாகவும் நிலையானதாகவும் விநியோகிக்க முடியும். மீயொலி முறையில் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பெக்டினின் நிலைத்தன்மை வெளிப்படையாக மேம்படுத்தப்படுகிறது. சாறுகள் மற்றும் பானங்களில் அதை செலுத்துவது அவை குடியேறுவதையும் நீக்குவதையும் தடுக்கலாம். மீயொலி மூலம் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு சுத்திகரிக்கப்படும் தாவர நிறமிகளின் நிறம் மிகவும் தெளிவானது, இது சாறுகள் மற்றும் பானங்களின் நிறத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.